Un' Università della Pizza completamente nuova quella che aprirà i corsi la prossima settimana. Il terzo "cambio di pelle" dal 2007 a oggi, espressione di un progetto nato per insegnare la "pizzeria dinamica", intesa come modi di...
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La pizza al forno di Giovanni Prisco nasce da una ricetta messa a punto personalmente, dopo un lungo lavoro di ricerca. Per quanto riguarda gli ingredienti, alla Pizzeria Lucignolo dei Fratelli Prisco si cerca sempre di valorizzare il territorio. Giacomo Prisco si...
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