Un importante appuntamento è in programma da martedì 16 a venerdì 19 giugno al Povero Diavolo di Torriana. Si chiama Spessore. Mobilita in 4 giorni 14 cuochi sparsi sul territorio nazionale, fra i...
INSERISCI UN TERMINE DI RICERCA
(Regione o Provincia o Città o Nome del Locale o Nome dell' Artigiano)
esempio: Verona —> Mostra le schede legate alla provincia di Verona
Un importante appuntamento è in programma da martedì 16 a venerdì 19 giugno al Povero Diavolo di Torriana. Si chiama Spessore. Mobilita in 4 giorni 14 cuochi sparsi sul territorio nazionale, fra i...
Impossibile riassumere PizzaUp in queste poche righe, tante sono state le novità presentate nelle 6 relazioni tecniche del simposio. Ma la prima cosa che mi viene in mente è certamente la stupefacente evidenza che la pizza può diventare l’emblema di un "ritorno al futuro" della dieta mediterranea:...
Dopo l’Anteprima napoletana di PizzaUp è chiaro ancor più di prima che un’idea contemporanea della pizza è cosa diffusa sia tra i consumatori sia tra i pizzaioli di tutta Italia. L’esperienza, qui riassunta nel video di...
@ 2012-2018, PiCi. In concessione ad Arte Innovativa degli Alimenti srl via Roma 49 - Vighizzolo d’Este (PD)