Ed essere grandi significa pure comunicare con semplicità, passione e affabilità quello che si sa. Come ben fa Sara Papa: origini calabresi, in quel di ...
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Ed essere grandi significa pure comunicare con semplicità, passione e affabilità quello che si sa. Come ben fa Sara Papa: origini calabresi, in quel di ...
Domenica alle ore 11 con sei panettieri che si sono certificati per la produzione biologica del pane e della pasticceria da bakery...
Ancora una volta una delle novità più eclatanti in tema pizza arriva dal Veneto. Benny’s Pizza è l’idea semplice e a suo modo innovativa di Benito Franchetti, imprenditore nel campo dell’informatica poi colpito dal mondo della pizza. Il suo segreto è nell’utilizzo di farine macinate a pietra Petra e...
Con il Benny's il pizzaiolo Benito Franchetti ha unito due tendenze: pizza gourmet e street food. L'attenzione alla tecnica e alla qualità degli ingredienti della prima si è fusa con la praticità di consumo della seconda. Tutto si concretizza in pizze in teglia e in pala alla romana proposte attraverso un food-truck,..
Bassano del Grappa 4-5 giugno
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