Finalmente. Paolo Lopriore si guarda attorno, controllando ogni dettaglio: si nota che è un po’ teso. Ieri l’ultimo giorno di rodaggio, oggi, sabato 6 agosto, il primo giorno di apertura. Teso perché vuole che tutto sia perfetto, perché questa volta è tornato a casa, a fianco della sua famiglia e di sua mamma Rosa, e vuole dimostrare quanto vale. Soprattutto, vuole fare la sua cucina, senza compromessi, stravolgendo quelli che sono...