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Il Forno dell’Angolo Scarcella

È lecito attribuire a pani e focacce il titolo di “creazioni”? Sì, se è di quelle di Luca Scarcella che si parla. Nella bottega in via Lurisia 7, infatti, profumi, consistenze e sapori rimandano a...

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IL FORNO DELL’ANGOLO SCARCELLA 1

Non è facile decidere di fare il panettiere a 20 anni, una vita di sacrifici, per gli orari e perché la giornata non finisce mai. Luca  ha deciso di farlo, un po’ per caso, visto che...

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