Semplice: un laboratorio e un punto vendita da cui fanno capolino dolci d’ogni tipo e formato, che, anche grazie ad un’estetica giovane ed...
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Semplice: un laboratorio e un punto vendita da cui fanno capolino dolci d’ogni tipo e formato, che, anche grazie ad un’estetica giovane ed...
Ci saranno anche due maestri pasticceri della provincia di Avellino alla due giorni dedicata al panettone in programma a Napoli nel prossimo weekend.
La seconda edizione partenopea di Re Panettone porterà a Napoli solo lievitati artigianali d’eccellenza, realizzati secondo...
È stato bello svegliarsi durante un viaggio in macchina e sentirsi dire: siamo ad Avellino, cerca l’indirizzo di Carmen che passiamo a trovarla. Non me lo faccio dire due volte, fatto, andiamo, in poco meno di 15 minuti siamo davanti al bar pasticceria Dolciarte di Carmen Vecchione e...
La mia sostanziosa Pasqua irpina a base di pizza chiena, pizza con l’erba, soppressate, pasta all’uovo con ragù alla napoletana, spezzatino di manzo con l’uovo, agnello alla brace, pastiera e crostata di ricotta si chiude con una colomba che ci ha rimesso al mondo: quella di Dolciarte...
Carmen Vecchione è tra i personaggi più carismatici dell'Arte Pasticcera Campana.Un esordio da Chef Pasticcera presso il ristorante la Maschera di Gino Oliviero e vari corsi di formazione hanno portato, nel 2008, alla nascita di Dolciarte, una...
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