ITALIA
una settimana di cucina italiana da far conoscere al mondo
 
Nel mese di novembre si terrà la prima settimana della cucina italiana del mondo, un' iniziativa varata dal Mistero delle Politiche Agricole che coinvolgerà le Ambasciate e gli Istituti di Cultura Italiani. La prima settimana partirà proprio a Dubai con i lavori e le cene dell' Italian World Cuisine Summit e PizzaUp parlerà di pizza italiana al mondo.    

CUCINA
un confronto professionale con decine di cuochi italiani ed esteri
 
Partecipare a PizzaUp 2016 vuol dire entrare in contatto diretto con decine di cuochi italiani che lavorano in oltre 70 paesi esteri   

PIZZA
i pizzaioli italiani insieme per testimoniare i tratti veri della pizza contemporanea
 
In Italia come nel mondo si affermano nuovi stili alimentari, ma nessuno come la dieta mediterranea è ritenuto più salutare e allo stesso tempo ricco di gusto.  Con la pizza italiana contemporanea insegniamo a usare la natura per vivere meglio.